آچار یکی از پرکاربردترین ابزارهای دستی در کارهای فنی، صنعتی و تعمیراتی است که برای باز و بسته کردن پیچ و مهره‌ها استفاده می‌شود. این ابزار در بسیاری از مشاغل مانند مکانیکی، تاسیسات، برقکاری، نجاری و تعمیرات خانگی نقش اساسی دارد و تقریباً در هر جعبه ابزاری می‌توان چند نوع مختلف از آن را پیدا کرد.

آچارها در مدل‌ها و طراحی‌های متنوعی تولید می‌شوند تا بتوانند پیچ و مهره‌هایی با سایزها و شکل‌های مختلف را در شرایط گوناگون باز یا محکم کنند. از رایج‌ترین انواع آچار می‌توان به آچار تخت، آچار رینگی، آچار ترکیبی، آچار فرانسه، آچار آلن و آچار بکس اشاره کرد که هر کدام برای کاربرد خاصی طراحی شده‌اند.

کیفیت ساخت آچار اهمیت زیادی دارد، زیرا این ابزار در هنگام کار تحت فشار قرار می‌گیرد. آچارهای باکیفیت معمولاً از فولاد آلیاژی سخت‌کاری شده مانند کروم وانادیوم (Cr‑V) ساخته می‌شوند که مقاومت بالایی در برابر فشار، سایش و تغییر شکل دارند. طراحی دقیق دهانه آچار نیز باعث می‌شود پیچ و مهره‌ها بدون آسیب دیدن باز و بسته شوند.

انتخاب آچار مناسب با توجه به نوع کار، سایز پیچ و مهره و میزان فشار مورد نیاز می‌تواند سرعت و دقت کار را افزایش دهد و از آسیب به قطعات جلوگیری کند.